来日是农历八月十一日，民间传奇是秋社日，秋社日不错致密到春秋战国期间，是东谈主们为祭祀地皮神而建树的节日。东谈主们会举行无际的祭祀当作，以祈求来年五风十雨、五谷丰登。跟着技巧的推移，秋社日逐步演酿成了一个集祭祀、文娱、团员为一体的民间节日，有社戏、赛龙舟、舞龙、舞狮等文娱当作。来日农历八月十一日，别忘“吃二样，作念一事”习俗，安康随手过八月！

一、吃二样

1、吃芋头

芋头的口感绵软香糯，食用价值很高，服法亦然多种各样的，蒸一蒸、煮一煮、、煮糖水、作念芋泥、可甜可咸。这谈泡椒蒸芋头，Q滑软糯，作念法很浅易，可爱吃芋头的不要错过。

食材：芋头、蒜末、葱花、生抽、蚝油、蒸鱼豉油、鸡粉、小米辣

作念法：1、先调一碗酱汁，把蒜末、生抽、蚝油、、鸡粉，加一勺水，调均匀。这么蒸出来的芋头比不加水吃起来更滑，不会太干。2、芋头切成稳妥进口的大小，锅里多放些油，放芋头块进去翻炒。3、炒到边边开动有焦黄的嗅觉，盛出装盘，颜控的可相宜进行摆盘，炒芋头剩在锅里的油用小碗保留，等下会用到。4、将准备好的酱汁浇在芋头上，开动蒸。水开上汽后轻率蒸20分钟傍边；若是是老芋头或是切的块太大，可相宜延迟蒸的技巧，自行改变。5、蒸好后淋上一勺蒸鱼豉油，放上一把葱，之前留住的油，烧热后，浇在葱上，激活葱香。

2、吃桂圆

桂圆肉（龙眼干）是药食同源的润泽佳品，但许多东谈主只会泡水喝，其实它的服法远比你念念象的丰富。而鸽蛋含有优质的卵白质、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等养分因素，亦有改善皮肤细胞活性、皮肤中弹力纤维性，增多悦目部红润（改善血液轮回、增多血色素）等功能。有贫血、月事不调、气血不及的女性常吃鸽蛋，不但有好意思颜滑肤作用，还可能调节疾病，会使东谈主元气心灵茂盛，容光狠恶，皮肤象征。今天就用桂圆和鸽蛋作念一款好意思容的汤水。

食材：桂圆、鸽蛋、红枣、枸杞、当归、冰糖

作念法：1、鸽蛋冷水下锅，水开再煮2分钟关火，将鸽蛋捞出冷水泡几分钟，剥壳待用。2、准备一些红枣、桂圆、枸杞、当归、冰糖。3、锅里放入桂圆、当归、红枣加水，先煮10分钟，再加入枸杞、冰糖和鸽蛋1分钟即可。

二、作念二事：

1、送秋

在广东、福建莆田等许多方位，农历八月十一日至八月十四日有 “送秋” 的传统习俗。“送秋” 即是在八月十五中秋节到来之前，许配的犬子回家向父母问候，同期会带上月饼、桂圆、米粉、芋头、猪肉等礼物，抒发对父母的养育之恩，也寓意着家东谈主龟龄安康、团团圆圆。

2、祭祀

农历八月十一日秋社日，是东谈主们为祭祀地皮神而建树的节日。东谈主们会举行无际的祭祀当作，以祈求来年五风十雨、五谷丰登。跟着技巧的推移，秋社日逐步演酿成了一个集祭祀、文娱、团员为一体的民间节日，有社戏、赛龙舟、舞龙、舞狮等文娱当作。

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